歐美地區(qū)罐頭消費(fèi)水平
在國(guó)外,水果罐頭是以一種精加工的形式出現(xiàn),尤其因?yàn)楣ぷ鞣泵Γ揞^以其便利的特點(diǎn)成為很多人飯后甜品的首選。因此,罐頭食品十分普及,歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的食用消費(fèi)水平更高,罐頭食品完全適應(yīng)人們的生活節(jié)奏和習(xí)慣。
罐頭發(fā)展趨勢(shì)
家庭人口組成和情況發(fā)生變化。隨著計(jì)劃生育一代人的成熟,城市化速度的加快,人口的流動(dòng)速度加快,人口較少的小家庭的形成越來越多。罐頭會(huì)成為人人皆會(huì)開罐即食的主流食品。
碭山酥梨
碭山酥梨是我國(guó)水果中的有名特產(chǎn)。它以果實(shí)碩大,黃亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特點(diǎn),馳名海內(nèi)外。碭山縣酥梨入選世界吉尼斯紀(jì)錄。碭山酥梨不僅暢銷于國(guó)內(nèi)市場(chǎng),在國(guó)際市場(chǎng)上也很受歡迎。
碭山,中國(guó)黃桃大縣
碭山縣黃桃種植面積廣大,黃河故道穿境而過,故道的形成土壤造就了特別適宜黃桃種植的自然資源條件。碭山縣現(xiàn)已形成了以黃河故道為中心全國(guó)較大的黃桃種植交易市場(chǎng)。